Dámy a pánové,
Je mi ctí připojit se k vám na WORLD EXPO DUBAI a představit vám dnešní konferenci.
Nejprve bych rád vyjádřil své vřelé poděkování své kolegyni, komisařce Kyriakidesové, která laskavě souhlasila se zahájením této konference se mnou, přestože jí její harmonogram nedovoloval cestovat.
Jsem vděčný, že tu mohu být osobně, vyměňovat si kontakty přímo se svými kolegy řečníky a s vámi v publiku.
Jak víte, jsme uprostřed týdne věnovaného „zemědělství a živobytí“.
Pro mě je to velmi výstižný název. Připomíná nám, že zemědělství podporuje naše živobytí; nejen naši farmáři a jejich rodiny, ale každý z nás v celé společnosti: náš každodenní život spočívá na bezpečných dodávkách bezpečných a výživných potravin.
Naše potravinářství a zemědělství je více než jen odvětví ekonomika; je to způsob života.
Pokud chceme pokračovat v tomto způsobu života, pak nemůžeme pokračovat v „byznysu jako obvykle“.
Summit OSN o potravinových systémech dal velmi jasně najevo, že potřebujeme odvážné kroky k transformaci způsobů, jak vyrábíme, zpracováváme a konzumujeme potraviny po celém světě.
V Evropské unii jsme vytvořili jasný plán se strategií Farm to Fork, která je jádrem naší evropské zelené dohody.
Na začátku mi dovolte říci, že Strategie z farmy na vidličku je strategií spolupráce. EU je připravena spolupracovat se všemi zeměmi, které chtějí pracovat na udržitelných potravinových systémech.
Společně musíme pracovat na globálních potravinových systémech, které jsou ekologicky udržitelné: které mají neutrální nebo pozitivní dopad na klima; ta práce s přírodní zdroje, nikoli proti nim; a zvrátit ztrátu biologické rozmanitosti;
Musíme pracovat na systémech, které jsou sociálně udržitelné: které zajišťují potravinovou bezpečnost a veřejné zdraví a zajišťují, aby měl každý přístup k dostatečné úrovni výživy;
A konečně musíme pracovat na potravinových systémech, které jsou ekonomicky udržitelné: které zachovávají cenovou dostupnost potravin, a také vytvářet odměňující příjmy pro zemědělce, podporovat konkurenceschopnost a podporovat spravedlivý obchod.
Pro dosažení každého z těchto cílů bude zásadní výzkum a inovace.
Proto jsem nesmírně rád, že jsem zde dnes, abych s vámi diskutoval o tom, jak můžeme využít výzkum a inovace k vytvoření moderních a udržitelných potravinových systémů společně: prostřednictvím zelených aliancí a výzkumných iniciativ na nejvyšších úrovních, stejně jako inovativních projektů a přírody řešení založená na principu, která můžeme zavést na místě.
S ohledem na to vám děkuji za pozornost a těším se na naši diskusi.
Děkuji.
