Bruggy jsou malebné město ve vlámské oblasti Belgie. Bruggy, známé svými romantickými kanály a dobře zachovalou středověkou architekturou, jsou pro milovníky jídla nezbytnou destinací. S množstvím řemeslných obchodů s čokoládou, tradičními pivovary a trhy s čerstvými produkty nabízí toto město jedinečný kulinářský zážitek.
Když navštívíte Bruggy, je nemožné nepodlehnout slastům čokolády. Město je plné továren na čokoládu, z nichž některé jsou staré staletí. Mistři čokolády používají tradiční techniky k vytváření jedlých uměleckých děl. Od jemných pralinek po rozpouštějící se lanýže – pro každého je tu něco. Mnoho obchodů navíc nabízí ukázky výroby čokolády, které návštěvníkům umožňují vidět proces vytváření jejich oblíbených pochoutek.
Bruggy ale nejsou jen o čokoládě. Město je také známé svou vlámskou kuchyní, která klade důraz na čerstvé a kvalitní suroviny. Tradiční pokrmy, jako jsou mušle a hranolky, stoemp (jídlo z bramborové kaše smíchané se zeleninou) a waterzooi (guláš z kuřecího nebo rybího masa), musíte vyzkoušet. Místní restaurace také podávají inovativní jídla, která kombinují belgickou kuchyni s mezinárodními vlivy.
Milovníci piva si v Bruggách také přijdou na své. Belgie je známá svým řemeslným pivem a město má mnoho pivovarů, kde můžete ochutnat širokou škálu belgických piv. Některé pivovary dokonce nabízejí prohlídky s průvodcem, kde se dozvíte o procesu vaření a ochutnáte různé druhy piv. Městské kavárny a bary také nabízejí útulnou atmosféru, kde si můžete vychutnat pivo a obdivovat malebné kanály v Bruggách.
Kromě kulinářských specialit jsou Bruggy také okouzlujícím městem k prozkoumání. Kanály, které protínají město, mu vysloužily přezdívku „Benátky severu“. Výlet lodí po kanálech je ideálním způsobem, jak objevit dlážděné uličky a středověké domy, které lemují břehy. Návštěvníci se mohou také projít historickým centrem města, které je na seznamu světového dědictví UNESCO, a obdivovat nádherné stavby, jako je zvonice v Bruggách a kostel Panny Marie.
Pro milovníky umění jsou Bruggy také domovem mnoha muzeí a galerií. Groeninge Museum je známé svou sbírkou vlámského umění, zatímco Memlingovo muzeum vystavuje díla slavného malíře Hanse Memlinga. Milovníci historie mohou navštívit muzeum Historium, které nabízí pohlcující zážitek při sledování historie Brugg ve středověku.
A konečně, gurmáni nemohou opustit Bruggy, aniž by navštívili páteční trh, který nabízí různé čerstvé a místní produkty. Trh je rájem pro milovníky jídla, od lahodných sýrů po čerstvé ovoce a zeleninu. Rybí stánky nabízejí také čerstvé mořské plody, jako jsou šedé krevety, místní specialita. Návštěvníci si mohou po návratu domů zakoupit čerstvé produkty a připravit si lahodné jídlo nebo si ho jednoduše vychutnat přímo na místě.
Závěrem lze říci, že Bruggy jsou gurmánskou destinací, která potěší milovníky čokolády, piva a vlámské kuchyně. Město se svými romantickými kanály a středověkou architekturou nabízí také okouzlující prostředí pro procházky a objevování bohatého kulturního dědictví. Ať už jste gurmán nebo prostě hledáte kulinářské požitky, Bruggy jsou městem, které byste si neměli nechat ujít.
Původně publikováno na Almouwatin.com
