Più trigger
Nonostante la fame sia in aumento da diversi anni, il capo delle Nazioni Unite ha sottolineato che nel 2021 “non riusciamo a garantire quello che è un diritto fondamentale per le persone in tutto il mondo”.
E altre ancora… COVID-19 non solo ha peggiorato le cose, ma ha anche messo in evidenza i legami tra disuguaglianza, povertà, cibo e malattie.
Nonostante un aumento del 300 per cento della produzione alimentare globale dalla metà degli anni '1960, secondo il Segretario generale, “la malnutrizione è un fattore determinante che contribuisce alla riduzione dell'aspettativa di vita”.
Ha citato il cambiamento climatico sia come "un motore che come una conseguenza della fame", aggiungendo che "la nostra guerra con la natura" include un sistema alimentare che genera un terzo di tutte le emissioni di gas serra ed è anche responsabile fino all'80% della perdita di biodiversità .
“E la fame guida il conflitto”, ha ricordato il capo delle Nazioni Unite.
Niente scuse
Come riconosciuto nel Agenda di sviluppo 2030, fame e malnutrizione sono interconnesse e devono essere affrontate insieme ad altre sfide globali.
"E' ora di mantenere la nostra promessa", ha detto il signor Guterres.
In un mondo di abbondanza, ha sottolineato che è inaccettabile che miliardi di persone non abbiano accesso a diete sane e ha avvertito che il tempo sta scadendo per fare "i cambiamenti urgenti" necessari per limitare l'aumento della temperatura globale.
Prima del Vertice
Prima di dare il via al Vertice durante l'apertura dell'Assemblea Generale a settembre, alla fine del mese il capo delle Nazioni Unite convocherà un Pre-Vertice a Roma per definire insieme come affrontare la fame, l'emergenza climatica, la disuguaglianza e il conflitto, tutti elementi necessari per trasformare urgentemente i sistemi alimentari globali.
“Abbiamo sentito migliaia di voci in tutto il mondo e le idee di donne, popoli indigeni e giovani che sono il futuro dei nostri sistemi alimentari”, ha affermato Guterres, riferendosi ai dialoghi nazionali condotti in tutto il mondo.
Le loro idee sulle "transizioni verdi" per promuovere un lavoro dignitoso, migliorare l'accesso alla tecnologia e ripristinare le relazioni dell'umanità con il pianeta, saranno tutte inserite nel Summit.
Rapporto alimentare 'profondo'
Mentre sostiene miliardi di posti di lavoro, il cibo unisce anche famiglie e comunità, ha ricordato il Segretario generale. E apportare modifiche ai sistemi alimentari non solo limiterebbe gli impatti della pandemia, ma si sposterebbe anche verso un mondo più sicuro, più equo e più sostenibile.
Descrivendo “profonde” le sfaccettature sociali, ambientali ed economiche dei sistemi alimentari, ha precisato: “Il nostro rapporto con il cibo è una parte fondamentale di tutti gli aspetti della vita sulla terra”.
Notando che il 2030 Agenda è il progetto per riprendersi dal COVID, il capo delle Nazioni Unite ha sottolineato che investire nei cambiamenti del sistema alimentare sosterrebbe la trasformazione.
"È uno degli investimenti più intelligenti e necessari che possiamo fare", ha affermato.
Guarire le persone e il pianeta
Evidenziando una discussione nazionale sulla questione, parlando in Nigeria, la vicesegretaria generale Amina Mohammed ha descritto il cambiamento dei sistemi alimentari come "un'opportunità per guidare il progresso in tutti gli SDG".
Lavorando insieme e abbracciando le trasformazioni necessarie, ha affermato che sia le persone che il pianeta possono essere guariti.
"Se vogliamo affrontare l'emergenza climatica, garantire una migliore salute e benessere delle persone, superando anche le disuguaglianze, dobbiamo trasformare i nostri sistemi alimentari", ha detto al dialogo nazionale di consolidamento della Nigeria ad Abuja, alla fine del mese scorso.
Input e idee
Il vice capo ha osservato che la Nigeria è stata leader nel condurre discussioni in tutte le sei zone geopolitiche del paese.
“È ovvio che i dialoghi hanno generato una ricchezza di input e idee. Ma, soprattutto, hanno anche promosso opportunità per una migliore collaborazione reciproca”, ha affermato.
Secondo la signora Mohammed, i dialoghi hanno riconosciuto l'importanza del diritto al cibo e la necessità di rafforzare le partnership in tutti i settori ea tutte le scale.
