ການສຶກສາໃຫມ່ຂະຫຍາຍຕື່ມອີກກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງກາເຟ. ອິດທິພົນຂອງກາເຟ, ແລະໂດຍສະເພາະຄາເຟອີນ, ກ່ຽວກັບ physiology ຂອງພວກເຮົາເຊັ່ນດຽວກັນກັບ psyche ຂອງພວກເຮົາໄດ້ຖືກກວດສອບ. ການປຽບທຽບໄດ້ພົບເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງການໄດ້ຮັບກາເຟແລະການໄດ້ຮັບຄາເຟອີນໃນຕອນເຊົ້າ.
ກາເຟແມ່ນມັກບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບລົດຊາດຂອງມັນ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບຜົນກະທົບ invigorating ຂອງມັນ - ມັນຊ່ວຍໃຫ້ມີການຕື່ນຕົວໄວແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ດີກວ່າ, ພ້ອມກັບຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ.
ຜົນກະທົບຂອງກາເຟສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເນື່ອງມາຈາກສ່ວນປະກອບດຽວໃນເຄື່ອງດື່ມ – ຄາເຟອີນ. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ພິສູດກ່ຽວກັບຂະບວນການທາງຊີວະເຄມີໃນຮ່າງກາຍ, ເພີ່ມການປ່ອຍ dopamine ແລະປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາ. ຄາເຟອີນມີຜົນກະທົບບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບຊີວະເຄມີຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບຈິດໃຈຂອງພວກເຮົາ.
ເອກະສານວິທະຍາສາດໄດ້ເບິ່ງຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງການດື່ມກາເຟແລະການກິນສ່ວນປະກອບຂອງຄາເຟອີນແຍກຕ່າງຫາກ. ການສຶກສາ MRI ໄດ້ຖືກດໍາເນີນການທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນໂດຍກົງຜົນກະທົບຕໍ່ສະຫມອງ. ຜົນໄດ້ຮັບຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າທັງກາເຟແລະຄາເຟອີນຫຼຸດຜ່ອນການເຊື່ອມຕໍ່ໃນວົງຈອນສະເພາະໃດຫນຶ່ງໃນສະຫມອງທີ່ເອີ້ນວ່າ DMN, ສັ້ນສໍາລັບເຄືອຂ່າຍຮູບແບບເລີ່ມຕົ້ນ. ວົງຈອນ DMN ເຮັດວຽກໃນເວລາທີ່ຈິດໃຈຂອງພວກເຮົາ "wanders" ແລະປະຕິບັດຂະບວນການຈໍານວນຫຼາຍທີ່ສາມາດເອີ້ນວ່າ subconscious.
ການເຊື່ອມຕໍ່ຂອງວົງຈອນ DMN ກັບຄວາມເຫງົານອນຂອງພວກເຮົາແມ່ນຢູ່ທີ່ນັ້ນ - ກິດຈະກໍາສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃນຕອນເຊົ້າຢູ່ໃນສະພາບທີ່ນອນຫລັບແມ່ນເຮັດໂດຍບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈຫຼາຍ, ຄືກັບວ່າພວກເຮົາສາມາດໄປ autopilot ໂດຍຜ່ານປົກກະຕິທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກໍານົດໄວ້. ເມື່ອກາເຟຕອນເຊົ້າຖືກບໍລິໂພກ, ກິດຈະກໍາໃນວົງຈອນ DMN ແມ່ນຫຼຸດລົງ. ກິດຈະກໍາທີ່ຫຼຸດລົງເປັນຄືກັບສັນຍານໃຫ້ສະຫມອງຂອງພວກເຮົາກຽມພ້ອມທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບສິ່ງອ້ອມຂ້າງແລະຄວາມຄິດຂອງພວກເຮົາ.
ຜົນກະທົບຂອງວົງຈອນ DMN ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄາເຟອີນໃນກາເຟ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນສ່ວນປະກອບດຽວໃນເຄື່ອງດື່ມ. ມັນມີສານເຊັ່ນ cafestol ແລະ kahweol, ເຊິ່ງສາມາດພົວພັນກັບ receptors ໃນສະຫມອງໃນວິທີທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບພະລັງງານຫຼືປັບປຸງອາລົມ.
ການສຶກສາຄົ້ນຄວ້າປະເພນີການດື່ມກາເຟ. ມີບາງຜົນກະທົບຂອງການດື່ມກາເຟທີ່ອາດຈະເປັນຍ້ອນຜົນກະທົບຂອງ placebo ທີ່ພວກເຮົາສ້າງສໍາລັບຕົວເຮົາເອງ - ຄວາມເຊື່ອບາງຢ່າງທີ່ວ່າກາເຟເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາຮູ້ສຶກດີຂຶ້ນໃນຕອນເຊົ້າອາດຈະເປັນກຸນແຈຂອງຜົນກະທົບທີ່ສົດຊື່ນຢ່າງແທ້ຈິງທີ່ບໍ່ຂຶ້ນກັບຄາເຟອີນຫຼືສານອື່ນໆ.
