VINARIA аз 20 то 24 феврали соли 2024 дар Пловдиви Булғористон баргузор шуд.
Намоишгоҳи байналмилалии токпарварӣ ва истеҳсоли шароб VINARIA бонуфузтарин платформаи саноати шароб дар Аврупои Ҷанубу Шарқӣ мебошад. Он интихоби фаровони нӯшокиҳоро намоиш медиҳад: аз маҳсулоти аслии маҳаллӣ то брендҳои ҷаҳонӣ, аз таъми анъанавии анъанавӣ то маззаҳои нав ва маззаҳои муосир дар феҳристҳои шароб ва спирт.
VINARIA гуногунрангии маҳсулотро бо табиати технологӣ ва формати истеҳсолии худ, ки тавассути технологияҳои қадимӣ ва муосир, таҷҳизот ва маводҳои муосир пешниҳод шудааст, муттаҳид мекунад. Намоишгоҳ як истинод барои ояндаи саноати шароб бо навовариҳои он дар соҳаи навъҳои ангур, усулҳои коркард ва таҷҳизот ва системаҳои назорати сифат мебошад.
Ин сабаби он аст, ки VINARIA мутахассисон, рӯзноманигорони шароб, тоҷирон ва донишмандонро ҷалб мекунад.
Нашри 31-уми VINARIA боз таҳти сарпарастии Вазорати кишоварзӣ, хӯрокворӣ ва хоҷагии ҷангал бо ҳамкории Палатаи миллии ток ва шароб (NVWC) ва дар шарикӣ бо Академияи кишоварзӣ ташкил карда мешавад.
Рақамҳои асосии VINARIA 2023
Намоишгоҳҳо: 120 ширкат аз 11 кишвар
Меҳмонон: зиёда аз 40,000 меҳмонони маҳаллӣ ва хориҷӣ
Афзоиш аз рӯи майдони намоишгоҳ: 8%
Интишори ВАО: 230 нашр дар расонаҳои гуногун
Навовариҳои саноатӣ
Минтақаи технологии VINARIA як фазои махсус барои навоварӣ дар ҳама бахшҳои саноати токпарварӣ ва шароб мебошад. Ин як навъ панорамаи калони навигарихои саноат аст: аз навъхои нави ангур ва техникаи ба вучуд овардани токзор cap карда, то тачхизоти коркарди ашьёи хом ва нигох доштани махсулоти тайёр.
Шаҳри шароб ва шириниҳо
Ин марҳилаи муҳимтарин барои нахустнамоиши коллексияҳои нави майҳо, спиртҳо, хӯрокҳо ва лазизҳо барои мутахассисон ва истеъмолкунандагон дар Булғористон мебошад. Майдони барҳавои намоишгоҳ ва манзараи ҷолиби он барои ташкили чашидан, муаррифии маҳсулот, мастер-классҳо ва дигар чорабиниҳо имконият фароҳам меорад.
Муҳити беназир. Шаҳри Вино
Биниш услуб ва рӯҳияи хонаҳо ва кӯчаҳои Эҳёи Булғористонро дубора эҳё мекунад, то муҳити дигари вохӯриро байни истеҳсолкунандагон, тоҷирон, мутахассисон ва истеъмолкунандагон таъмин кунад.
VINARIA ба идеяи эҷоди шабака барои ҳамкории шарикон ва платформаи маркетингӣ барои муошират бо истеъмолкунандагон ва муштариён дар муҳити беназир тамаркуз мекунад. Намояндагони саноати вино ва ҳамтоёни онҳо дар фазои беназире муошират мекунанд, ки дар он ҷодугарии май ва асрори истеҳсоли он ошкор мегардад. Ин робитаҳоро осон мекунад, монеаҳои иртиботиро бартараф мекунад ва робитаҳои тиҷорӣ эҷод мекунад, ки барои тиҷорат барои даҳҳо мутахассисон ва донишмандон аз Булғористон ва Аврупо муҳиманд.
Агентии иҷроияи ток ва шароб аз таваҷҷӯҳи зиёд ба барномаи сармоягузорӣ дар корхонаҳои шароб хабар медиҳад, гуфт директори иҷроияи агентӣ Энг. Красимир Коев, зимни нишасти матбуотӣ 20.02.2024 пеш аз ифтитоҳи намоишгоҳҳои махсуси Agra, Winery ва Foodtech дар Намоишгоҳи байналмилалии Пловдив.
Виноҳои булғорӣ дорои сифати бениҳоят баланд буда, дар соли 2023 дар ҳама мусобиқаҳои байналмилалӣ 127 медали тилло гирифтанд. Ҳоло дар қаламрави кишвар 360 корхонаи винобарорӣ фаъолият мекунад, ки 109-тоаш ширкатҳои хориҷӣ доранд. То огози маъракаи чамъоварии ангур боз 15 корхонаи нав ба кор медарояд.
"Технологҳои мо дар сатҳи ҷаҳонӣ қарор доранд ва чунин форуме, ки Агра, аз ҷумла - Вино, ба ҳама имкон медиҳад, ки он чизеро, ки истеҳсол кардааст, нишон диҳад, то онҳо миқдори бештари ин дастовардҳоро амалӣ кунанд", - изҳор дошт Коев.
Дар Булгория дар хакикат 60,011 гектар ток шинонда шудааст. Дар ин замина, Комиссияи Аврупо пас аз санҷиши ҳамаҷониба ба кишвар имкон медиҳад, ки иқтидори токпарвариро дар як сол то соли 1 2030% ва ғайра афзоиш диҳад. Ин маънои онро дорад, ки кишвар ҳар сол имкони зиёд кардани иқтидори токпарвариро дорад. токзорро 6,000 гектар зиёд мекунад, гуфт у.
Аз 60,011 гектари киштшуда 15,882 гектараш ба нишони њифзи мањалњои пайдоиш, 20,548 гектар нишонаи љуѓрофии њифзшаванда ва 23,581 гектар рост меояд.
41,432 нафар ангурпарварони токзор ба кайд гирифта шудаанд. Феҳристи нави токзорҳо, ки аз ҷониби Евростат маблағгузорӣ мешавад, моҳи декабри соли 2023 ба кор шурӯъ кард. Дар айни замон, комилан ҳама маълумот дар бораи токзорҳои кишвар нав карда мешаванд.
Барномаи таҷдиди сохтор ва конверсия барои навсозии токзорҳо то 75% кумакпулӣ медиҳад ва ҳамасола аз 10 то 11 ҳазор гектар токзорҳо дар кишвар бо токзорҳои нав таҷдид карда мешаванд, то ки нисбат ба токзорҳои кӯҳна рақобатпазиртар бошанд. Коев хотирнишон кард, ки дар районхои кухна дар хар гектар 240—260 бех ток шинонда шуда, холо 500—550 бех ток шинонда шуда, хосили баланд, ба ракобат тобовар ва комилан ба тамоми шароити иклим тобовар аст.
Дар робита ба норозигии истеҳсолкунандагони ангури май, ки нисбат ба истеҳсолкунандагони ангури ширинӣ субсидияҳои хурдтар мегиранд, қайд карда шуд, ки дастаи вазир Кирил Ватев барои муттаҳид кардани субсидияҳо дар кишвари мо ва Аврупо бо мӯҳлати то соли 2027 кор мекунад.
Ба гуфтаи Красимир Коев, воридоти шароб аз кишварҳои сеюм хашмгин нест ва ӯ қайд кард, ки дар соли 2022 ба кишвари мо 17,173,355 2023 11 литр ва дар соли 37 40 миллион литр шароб ворид карда шудааст. Дар баробари ин, дар истеҳсолкунандагони шароби анъанавии Италия ва Фаронса воридоти вино мутаносибан XNUMX% ва XNUMX% -ро ташкил медиҳад.
Винои булгорй аз чихати сифат ва нарх хеле хуб аст ва дар 10 соли охир ягон нафар одамоне нест, ки май истеъмол карда, ба саломатиаш гирифтор шуда бошад, хулоса кард сардори агентй.
Акс: www.fair.bg
