La floraison de la calluna en été en Suisse marque le début d'une migration inhabituelle
Pendant quelques semaines en été, les collines subissent une étonnante transformation. Ils deviennent violets parce que c'est à ce moment-là que la plante caluna fleurit, disent-ils dans une vidéo du National Geographic.
Ce spectacle coloré est à l'origine de l'un des aliments les plus chers d'Écosse.
La callune fleurie se trouve dans les vastes plaines qui s'étendent des hautes terres aux hautes terres du sud. Dans un coin du pays, dans l'East Lothian, de petits contours blancs apparaissent dans l'herbe en cette courte période de 3-4 semaines. Ce sont des ruches.
La floraison de la calluna en été marque le début d'une migration inhabituelle.
Les producteurs de miel y amènent leurs abeilles pour se nourrir des fleurs violettes.
Ce nectar unique crée l'un des types de miel les plus rares et les plus chers d'Europe.
Il est vendu 23 euros le kilogramme.
Remarque : Calluna vulgaris, bruyère commune, lingue ou simplement bruyère, est la seule espèce du genre Calluna dans la famille des plantes à fleurs Ericaceae. C'est un arbuste à feuilles persistantes à faible croissance atteignant 20 à 50 centimètres (8 à 20 pouces) de hauteur, ou rarement jusqu'à 1 mètre (40 pouces) et plus, et se trouve largement en Europe et en Asie Mineure sur des sols acides dans des situations ensoleillées. et à l'ombre modérée. C'est la plante dominante dans la plupart des landes et des landes d'Europe, ainsi que dans certaines végétations de tourbières et de forêts de pins et de chênes acides. Il tolère le pâturage et se régénère après un brûlage occasionnel, et est souvent géré dans les réserves naturelles et les landes à tétras par le pâturage des moutons ou des bovins, ainsi que par un brûlage léger.
Source: National Geographic
