Scopri alcuni dei benefici delle prugne:
1. Gli ingredienti sorbitolo e isatina regolano le funzioni dell'apparato digerente e sono usati come rimedio efficace contro la stitichezza.
2. L'alto contenuto di vitamina C nelle prugne aiuta l'organismo a combattere infezioni, infiammazioni e radicali liberi.
3. Le prugne fanno bene agli occhi e alla vista in quanto aiutano a mantenere le buone condizioni delle membrane oculari.
4. Gli studi hanno collegato il consumo di prugne alla protezione contro alcuni tipi di cancro, come il cancro al seno e il cancro ai polmoni.
5. Aiutano a mantenere la salute del cuore. L'alto contenuto di antiossidanti aiuta ad eliminare i radicali liberi e abbassa il colesterolo.
6. Le prugne sono un lassativo naturale.
7. Favoriscono il corretto assorbimento del ferro da parte dell'organismo.
8. Aiutano a rimuovere le tossine dal corpo e quindi aiutano a ridurre il peso in modo naturale.
9. Le prugne proteggono dalla degenerazione maculare.
10. Hanno un basso indice glicemico, il che li rende un ottimo alimento per i diabetici poiché aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
11. Rafforzano il sistema immunitario e proteggono da raffreddori e infezioni.
12. La vitamina E e il beta carotene nelle prugne proteggono la pelle dall'invecchiamento: aiutano a ridurre le rughe e migliorano l'elasticità della pelle.
13. Mangiare le prugne aiuta a proteggersi dai danni del sole.
14. Il magnesio nelle prugne è utile per lo sviluppo muscolare e nervoso
15. Le prugne contengono una grande quantità di acido folico e calcio, che ne aiuta l'assorbimento. L'acido folico è particolarmente utile per le donne in gravidanza e aiuta il feto a svilupparsi correttamente.
16. Le prugne hanno un effetto diuretico e depurativo, motivo per cui sono spesso incluse nei regimi di disintossicazione.
Perdere peso
Le prugne sono utili per perdere peso, sebbene il contenuto calorico sia piuttosto elevato, ha un pronunciato effetto lassativo e diuretico. Pertanto, l'uso del prodotto aiuta a rimuovere le tossine, i liquidi in eccesso e le sostanze tossiche dal corpo. Questo è il vantaggio delle prugne nella dieta, non bruciano i grassi di per sé, ma ne prevengono l'accumulo.
Affinché il beneficio delle prugne secche si manifesti in pieno vigore e non ci sia stato alcun danno, è necessario seguire alcune regole. È auspicabile mangiare frutta secca al mattino, la norma giornaliera non deve superare i 100 g. Inoltre, non è consigliabile combinare la frutta secca con altri prodotti lassativi: ciò può portare a diarrea, che danneggerà il corpo.
Sono ammesse prugne per le madri che allattano
Per quanto riguarda i benefici e i danni delle prugne per la salute delle madri che allattano, durante l'allattamento il prodotto dovrebbe essere completamente abbandonato. Le sostanze presenti nella sana frutta secca entreranno nel corpo del bambino attraverso il latte materno e causeranno indigestione, che sicuramente danneggerà.
È possibile mangiare prugne secche con il diabete
L'indice glicemico della frutta secca è di sole 29 unità. Questo è un indicatore molto basso, quindi le prugne non causano cambiamenti nei livelli di zucchero nel sangue. Allo stesso tempo, i benefici delle prugne sono nell'aumento del contenuto di fibre del prodotto, i frutti aiutano a purificare il corpo, migliorare la digestione e prevenire la stitichezza. Pertanto, con il diabete, la frutta secca non danneggia, ma solo benefici. Ma, naturalmente, la quantità del prodotto dovrebbe essere controllata: 3-4 pezzi di frutta al giorno saranno sufficienti per i diabetici nella loro forma pura o come parte di altri pasti.
Come scegliere le prugne giuste al momento dell'acquisto
Se non c'è tempo libero per preparare le prugne, puoi acquistarlo, ma quando scegli devi rispettare diverse regole.
• La buona frutta secca deve avere un colore nero intenso e uniforme, senza macchie rossastre e rugginose.
• La buccia delle prugne deve essere liscia, soda e lucente.
• Se spremete delicatamente le prugne tra le dita, non devono rimanere noccioli dalla pressatura, la polpa all'interno della frutta secca deve mantenere ancora la sua elasticità.
Come conservare le prugne
Potete conservare la frutta secca sia a temperatura ambiente che in frigorifero. Ma in entrambi i casi è importante conservare il prodotto in contenitori asciutti e sigillati per evitare la dannosa crescita di muffe. In media, a temperatura ambiente, i frutti conservano le loro proprietà benefiche per sei mesi e in frigorifero fino a un anno.
