L'anguria è uno dei frutti preferiti e preferiti in estate. Curiosamente, il frutto rosso-verde è stato coltivato per la prima volta più di 4,000 anni fa nell'Africa nord-orientale. Dolce e succosa, l'anguria è un'opzione adatta per la colazione o il dessert durante i mesi caldi, scrive puls.bg.
Gli esperti hanno potuto evidenziare numerosi effetti positivi del “frutto gigante” sulla salute umana, dovuti all'alto contenuto di nutrienti, tra cui antiossidanti e vitamine A e C.
L'anguria aiuta a mantenere il corpo ben idratato
La regolazione della temperatura corporea, il mantenimento della normale funzione degli organi, la fornitura di nutrienti alle cellule sono alcuni dei processi corporei che dipendono da una buona idratazione.
L'anguria contiene il 92% di acqua, il che la rende un assistente adatto per ottenere liquidi sufficienti per il corpo. Proprio per il suo alto contenuto di acqua, ha anche una bassa densità calorica. Questo, a sua volta, lo rende un alimento adatto alla regolazione del peso corporeo e al mantenimento della sensazione di sazietà. Il frutto acquoso contiene 46 kcal per porzione da 152 grammi.
L'anguria è ricca di preziose sostanze nutritive
Il frutto africano contiene vari nutrienti, tra cui potassio, magnesio e vitamine A e C. È anche una ricca fonte di citrullina, un aminoacido che può migliorare le prestazioni fisiche negli atleti.
Uno studio ha rilevato che l'assunzione regolare di citrullina per almeno 7 giorni ha migliorato le prestazioni aerobiche aumentando la produzione di ossido nitrico da parte del corpo.
Questo composto aiuta a dilatare i vasi sanguigni in modo che il cuore non debba lavorare così duramente per pompare il sangue attraverso il corpo.
Il frutto contiene anche antiossidanti, tra cui vitamina C, carotenoidi, licopene e cucurbitacina E.
L'anguria mantiene il cuore sano
Gli studi dimostrano che il licopene può aiutare ad abbassare la pressione alta e il colesterolo. Può anche aiutare a prevenire il danno ossidativo causato da livelli elevati di colesterolo.
Oltre allo sport, la citrullina contenuta nell'anguria può aumentare i livelli di ossido nitrico nel corpo. A sua volta, aiuta i vasi sanguigni a dilatarsi, abbassando la pressione sanguigna.
L'anguria si prende cura anche degli occhi
Il tanto amato frutto può aiutare a prevenire la degenerazione maculare grazie al suo contenuto di licopene.
Le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie possono aiutare a prevenire e inibire la degenerazione maculare. La comunità scientifica sottolinea che sono necessarie ulteriori ricerche su questo tema.
Foto: iStock
