1. Europeere elsker kaffe
Globalt konsumerte vi nesten 10 milliarder kilo kaffe i 2020. Europeere konsumerte mer enn 3 milliarder kilo kaffe, noe som gjør europeerne til den absolutte lederen. I Europa er kaffe mest populær i Finland. Finner inntar mer enn 12 kilo kaffe per person per år.
2. Espresso betyr "klemt" Det italienske ordet espresso oversettes som "presset". Dette gjelder selvsagt tilberedningen av kaffen. Espresso lages ved å lede varmt vann gjennom finmalt og presset kaffe under høyt trykk.
3. Kaffe som forbudt drikk I 1511 trodde ledere i Mekka at kaffe stimulerte radikal tenkning. På grunn av dette ble drikken forbudt. Kaffe har også vært forbudt i Italia en stund. På 16-tallet ble kaffe forbudt av italienske presteskap fordi de mente drikken var «satanisk». Pave Clemens VIII var en ekte kaffeelsker, han opphevet forbudet og ga i 1600 til og med navnet kaffe.
4. Drikker du kaffe, lever du i gjennomsnitt lengre Forskning viser at det er en sammenheng mellom moderat kaffeforbruk (3 til 4 kopper om dagen) med lengre levetid. Tre kopper kaffe om dagen vil garantere deg...
5. Kaffegrut er bra for huden Spar kaffegruten! Kaffegrut fjerner døde hudceller, og etterlater huden jevnere og ser mer strålende ut. Det står også at koffein kan forbedre blodsirkulasjonen i huden.
6. Den dyreste kaffen kommer fra kattebæsj Den dyreste kaffen i verden skylder prisen til et helt spesielt produksjonstrinn: maling. Den asiatiske palmesiveten, en liten skapning som ser ut som en vesle, spiser de knallrøde kaffefruktene. Siveten kan ikke fordøye kornene fullt ut, og derfor blir de kastet. Bønnene fjernes deretter fra civetskittet og (forhåpentligvis) vaskes grundig. Bønnene selges deretter for rundt 600 dollar per 500 gram.
7. Det er mulig å overdosere kaffe Visste du at det er mulig å overdosere kaffe? En livstruende koffeinoverdose er ekstremt sjelden, men mulig. Drikk opptil 400 milligram kaffe om dagen for å forhindre dette. Det er omtrent 4 kopper kaffe. Høyere kaffeforbruk kan føre til migrene, rask puls, muskelskjelvinger og kvalme.
8. Kaffe gjorde det mulig for Brasil å gå til OL. Brasil hadde ikke nok penger til å sende sine 69 utøvere til Los Angeles for sommer-OL 1932. Idrettsutøverne ble satt på et skip med 50,000 poser kaffe, som de solgte i ulike havner langs veien. Bra at Brasil har vært en av de største kaffeprodusentene i verden i flere tiår, ellers ville ikke utøverne vært med i OL. Idrettsutøvere har ikke vunnet en eneste medalje ved disse OL. Hvorfor begynne å drikke grønn kaffe?
9. Du trenger ikke kaffe rett etter at du står opp Du burde uansett ikke trenge kaffe. Kortisol er et naturlig produsert hormon som hjelper folk til å føle seg våken. Når du våkner om morgenen, er kortisolnivået på det høyeste. I teorien burde du ikke trenge koffein. Mellom 9 og 30 begynner kortisolnivået å synke. Da er det perfekt tid for en kopp deilig kaffe.
10. Bil-puccino En bil som går på kaffe høres ut som noe futuristisk. Det er imidlertid nærmere enn du tror! Forskere har med hell gjort malt kaffe til biodiesel. Så en dag kan kaffe gi drivstoff til bilen din! Den lengste reisen i en kaffedrevet bil ble registrert av Guinness World Records og ble utført av en bil i 2010. Denne bilen kjørte over 300 kilometer med 56 espressoer per kilometer for å nå en hastighet på nesten 100 kilometer i timen. I mars 2010 ble en Volkswagon Scirocco fra 1988 kjørt 337 km fra London til Manchester (Storbritannia) drevet av kaffe. Den modifiserte bilen fungerer ved å varme opp kaffegranulatet i en kullbrann, når den deretter brytes ned til karbonmonoksid og hydrogen. Gassen blir deretter avkjølt og filtrert før hydrogenet forbrennes for å drive motoren. Prosessen fungerer fordi kaffegranulat inneholder en liten mengde karbon.
Foto av Chevanon Photography:
