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Tuesday, Janvier 31, 2023

Le plus vieux poirier du monde a 1100 ans

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Petar Gramatikov
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Le Dr Petar Gramatikov est rédacteur en chef et directeur du European Times. Il est membre de l'Union des reporters bulgares. Dr. Gramatikov a plus de 20 ans d'expérience académique dans différentes institutions d'enseignement supérieur en Bulgarie. Il a également examiné des conférences, liées aux problèmes théoriques impliqués dans l'application du droit international dans le droit religieux où une attention particulière a été accordée au cadre juridique des nouveaux mouvements religieux, la liberté de religion et l'autodétermination, et les relations État-Église pour le pluralisme -Etats ethniques. En plus de son expérience professionnelle et académique, le Dr Gramatikov a plus de 10 ans d'expérience dans les médias où il a occupé les postes de rédacteur en chef d'un périodique trimestriel touristique « Club Orpheus » – « ORPHEUS CLUB Wellness » PLC, Plovdiv ; Consultant et auteur de conférences religieuses pour la rubrique spécialisée pour les personnes sourdes à la télévision nationale bulgare et a été accrédité en tant que journaliste du journal public « Help the Needy » à l'Office des Nations Unies à Genève, en Suisse.

Les habitants gardent l'arbre "comme leurs yeux"

 Une cérémonie officielle où des dignitaires et des résidents locaux se sont réunis pour cueillir solennellement des fruits du plus vieux poirier du monde a eu lieu la semaine dernière. L'arbre est toujours vivant malgré ses 1100 ans.

L'arbre unique est situé dans la région de Şavşat d'Artvin dans le nord-est Turquie, dans un petit village à une altitude d'environ 2 mille mètres.

Son tronc robuste d'un diamètre de 6.5 mètres a défié le temps et ses fruits sont aussi délicieux qu'ils l'étaient autrefois, disent les habitants.

Les habitants affirment même que l'arbre de 18.5 mètres de haut a entre 1,500 2,000 et XNUMX XNUMX ans.

Le gouverneur d'Artvin, Yilmaz Doruk, a annoncé lors de la cérémonie aux journalistes qu'ils travaillaient à le classer officiellement comme "arbre historique", un statut qui aidera à mieux le préserver. Des documents ont également été soumis à Guinness pour identifier l'ancienne plante.

« Nous sommes heureux de voir qu'il porte toujours ses fruits après toutes ces années », a déclaré Doruk. Artvin abrite environ 70 types de poires différentes et le gouverneur a expliqué qu'ils avaient également d'autres poiriers centenaires dans la région. Le gouverneur régional a également remercié les habitants du village, qui gardent l'arbre "comme leurs yeux" depuis longtemps.

Le professeur Aydan Tufeccioglu de la Faculté de foresterie de l'Université Artvin Çoruh a signalé qu'il existe divers cas de vieux arbres et qu'ils sont tombés sur un poirier de 610 ans en Roumanie et un autre de 410 ans aux États-Unis. Il a rapporté que leurs recherches scientifiques sur cet arbre ont prouvé qu'il était en effet âgé d'au moins 1,100 XNUMX ans.

 « L'Anatolie est la patrie de la poire et nous sommes ravis de trouver un arbre aussi ancien. Il servira également de point de référence génétique pour la communauté scientifique », a-t-il déclaré. « La Turquie est comme un modèle combiné de différents écosystèmes dans le monde en raison de sa diversité d'espèces. Nous avons un exemple écologique important entre nos mains et il est de notre devoir de le protéger », a-t-il conclu.

Nous avons tous entendu dire qu'« une pomme par jour éloigne le médecin ». Un autre fruit bien connu, qui n'est en rien inférieur au fruit biblique et qui est également très utile, sont les poires. En plus de nous remplir de vitamines et de tout ce qui est nécessaire à la santé, ils peuvent nous garder jeunes plus longtemps.

Il est bien connu que les radicaux libres sont ces substances nocives qui attaquent les cellules, les faisant vieillir. Les poires sont très riches en antioxydants, ce qui signifie qu'elles sont parfaites pour le rajeunissement. Ce fruit est une excellente source de vitamine C, il représente 13% de sa teneur. Il contient également de la vitamine K, qui est une excellente source de santé.

L'une des utilisations les plus intéressantes des poires est contre la gueule de bois. Pour éviter un mal de tête le matin, buvez un verre de jus de poire.

Chaque poire contient environ 6 à 7 grammes de fibres pures dans sa composition, soit environ 20 % de l'apport quotidien recommandé. Et la fibre des poires se présente sous forme de pectine, dont il a été prouvé qu'elle réduit le cholestérol et le risque de maladies cardiovasculaires.

La consommation régulière de poires améliore l'état du tube digestif, de la peau, du système immunitaire, grâce aux nutriments étonnants de la composition.

Si vous vous plaignez souvent d'indigestion et que votre ventre est gonflé, lourd et plein de gaz, n'hésitez pas à boire un jus de poires fraîches ou à manger une poire entière, elle contient de la pectine, qui a un effet bénéfique sur la digestion.

La poire est également l'un des fruits et produits les plus délicieux utilisés en cuisine. Des bonbons, des jus de fruits, des salades fraîches et exotiques en sont préparés.

Photo : L'arbre à Shavshat, Artvin | AA

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