14 C
Brussels
Sunnudaginn 28. apríl 2024
- Advertisement -

FLOKKUR

Matur

Af hverju veldur rauðvínsglasi höfuðverk?

Rauðvínsglas veldur höfuðverk sem getur stafað af ýmsum þáttum, einn af aðal sökudólgunum er histamín. Histamín eru náttúruleg efnasambönd sem finnast í víni og rauðvín,...

Til hvers er tómatsafi góður?

Einn af þeim ávöxtum sem oftast er neytt er tómaturinn, sem við lítum oft á sem grænmeti. Tómatsafinn er dásamlegur, við getum bætt öðrum grænmetissafa við

Af hverju verðum við syfjuð eftir að hafa borðað?

Hefur þú heyrt hugtakið „matardá“? Vissir þú að syfjaður eftir að hafa borðað getur verið merki um veikindi?

Lárviðarlaufste – veistu við hverju það hjálpar?

Te hefur langa ferð frá Kína, þar sem saga þess hófst, samkvæmt goðsögninni, árið 2737 f.Kr. í gegnum teathafnir í Japan, þar sem te var flutt inn af búddamunkum sem ferðuðust til Kína, til að...

Hverjir eru ómissandi kostir ristuðum hvítlauk

Allir eru meðvitaðir um kosti hvítlauksins. Þetta grænmeti verndar okkur fyrir flensu með því að styrkja ónæmiskerfið okkar. Mælt er með því að neyta þess reglulega, sérstaklega yfir vetrarmánuðina. En hvað...

Morgunkaffi hækkar magn þessa hormóns

Rússneski meltingarlæknirinn Dr. Dilyara Lebedeva segir að morgunkaffi geti valdið aukningu á einu hormóni - kortisóli. Skaðinn af koffíni, eins og læknirinn benti á, veldur örvun á taugakerfinu. Slík örvun getur...

ALÞJÓÐLEG SÝNING Í VÍNÚRÆKUN OG VÍNFRAMLEIÐSLU, VÍNHÁTÍÐ

VINARIA fór fram í Plovdiv í Búlgaríu dagana 20. til 24. febrúar 2024. Alþjóðlega sýningin í vínrækt og vínframleiðslu VINARIA er virtasti vettvangur víniðnaðarins í Suðaustur-Evrópu. Það sýnir a...

Hvers vegna fjölbreytni í viðskiptum er eina svarið við fæðuöryggi á stríðstímum

Rökin eru oft færð um matvæli, sem og um tugi annarra „stefnumótandi vara“, að við verðum að vera sjálfbjarga í ljósi ógnar við friði um allan heim. Rökin sjálf eru...

Norður-Makedónía flytur nú þegar út nærri 4 sinnum meira vín en Búlgaría

Fyrir mörgum árum var Búlgaría einn stærsti vínframleiðandi í heiminum, en nú hefur það verið að missa stöðu sína í næstum 2 áratugi. Þetta er meginniðurstaða upphafs...

Belgía stendur frammi fyrir miklum truflunum vegna mótmæla bænda, dagur kyrrstöðu

Brussel, Belgía. Friðsamleg venja í Brussel raskaðist skyndilega á mánudagsmorgun þegar bændur gengu út á götur í mótmælum sem ollu verulegum lokunum á vegum. Virkjun bænda til að bregðast við...

„Sikileyska fjólan“ er frábært andoxunarefni

"Sikileysk fjóla" kallast fjólubláa blómkálið sem vex á Ítalíu og er ekki verra en það venjulega, en liturinn er frekar óvenjulegur. Þetta grænmeti er kross á milli spergilkáls og...

Viskíflaska seldist á 2.5 milljónir evra

Flaska af dýrasta viskíi heims seldist fyrir jafnvirði 2.5 milljóna evra á uppboði í London fyrir nokkrum dögum og sló fyrra met frá 2019, að því er AFP greindi frá og vitnaði í...

Nýja heitasta pipar heimsins græðir meiri peninga en bjarnarúði

Pepper X er með yfirþyrmandi 2.69 milljónir Scoville eininga Heimsmetabók Guinness hefur tilkynnt nýja heitasta pipar heimsins. Það er hinn ótti Pepper X með ógnvekjandi 2,693,000 einingar á Scoville kvarðanum. Þú getur varla...

Fín notkun á hrísgrjónum

Hrísgrjón eru einn vinsælasti maturinn í matargerð okkar, og líka í heiminum. Það er bragðgott, ódýrt, auðvelt að útbúa og getur verið aðal hluti af fjölda...

Hvernig á að vera heilbrigð og vel allt árið

Lífið getur stundum orðið annasamt og það getur þýtt að þú farir að setja sjálfan þig síðast. Hins vegar getur það leitt til þess að þú sért í lélegu skapi og finnur fyrir slökun. Bráðum, þú...

Vitum við hversu margar hitaeiningar við neytum með áfengi?

Frá og með desember 2019 hafa allar áfengisflöskur upplýsingar um orkuinnihald á miðunum. Framleiðendur í Evrópu verða að gefa upp hitaeiningarnar í áfengi á flöskumiðum. Þetta kemur í kjölfar þess að Brussel skoraði á iðnaðinn að...

Hvaða áhrif hefur kaffi á heilann okkar?

Ný rannsókn stækkar enn frekar um áhrif kaffis. Skoðuð eru áhrif kaffis, og sérstaklega koffíns, á lífeðlisfræði okkar sem og sálarlíf okkar. Í samanburði kom í ljós munur á kaffineyslu...

Við elskum öll þetta grænmeti, en það opnar þunglyndi

Matur getur verið eitur og lyf - þessi hámæli eiga við í fullu gildi um uppáhalds grænmeti sem getur valdið þunglyndi. Það kemur ekki á óvart að næringarfræðingar og meltingarfræðingar mæla oft með því að borða fjölbreytt...

3 ljúffengar leiðir sem Evrópubúar elda nautasteik

Uppgötvaðu fjölbreytta tækni sem Evrópubúar nota til að elda dýrindis nautasteik. Frá grilluðum steik með kryddjurtasmjöri til nautakjöts Wellington til hægeldaðrar nautakjöts, þessar aðferðir sýna hefðbundna og nútímalega bragðtegundina sem gera steik klassíska um alla Evrópu.

Mannkynið drekkur 2 milljarða bolla af kaffi daglega

Yfir 2 milljarðar skammtar af kaffi eru framleiddir á hverjum degi í heiminum, en sumir barir á Ítalíu setja met yfir 4,000 kaffiskammta á dag. Sagan segir að í 9....

Tilraunir til að búa til vegan beikon og egglaust egg hættu

Áföllin hafa einnig bitnað á skordýraræktendum og kjöti sem ræktað er á rannsóknarstofu. Unreal Food hefur lokið tilraunum sínum með egglaust egg. Remastered Foods er hætt að þróa vegan beikon. Kjötlausa bærinn hefur hætt framleiðslu á plöntupylsum. Stóri...

Hvað er paella og hvernig á að undirbúa og elda hana?

Paella er hefðbundinn spænskur réttur sem er upprunninn í Valencia. Þetta er hrísgrjónaréttur sem hægt er að búa til með mismunandi hráefnum, svo sem sjávarfangi, kjöti, grænmeti eða blöndu af þeim. Paella er...

Jarðarberja- og ávaxtastríð braust út á milli Spánar og Þýskalands.

Undirskriftasöfnun krefst þess að landið í Norður-Evrópu kaupi ekki eða selji ekki ávexti frá suðurríkinu vegna þess að þeir eru ræktaðir með ólöglegri áveitu,

Georgía - stærsti framleiðandi víns í Rússlandi

Georgísku vínin halda áfram að bæta stöðu á rússneska markaðnum. Fyrstu 5 mánuði þessa árs (janúar-maí) jukust sendingar um 63% á ársgrundvelli í 24.15 milljónir lítra sem...

Fólk með þennan sjúkdóm ætti að vera varkár með tómötum

Tómatar eru til staðar í mataræði margra. En því miður eru þeir ekki einhlít matvæli. Sjúkdómurinn þar sem tómatar eykur einkenni Hjá fólki með sársaukafulla liði getur neysla tómata aukið sársaukafull einkenni....
- Advertisement -
- Advertisement -

Nýjustu fréttir

- Advertisement -