السيلينيوم - لماذا يكون مفيدًا جدًا أثناء الجائحة؟

يشارك في العديد من العمليات في الجسم

في موسم الأنفلونزا وأثناء انتشار الوباء ، يعتبر تناول المكملات الغذائية ذا أهمية خاصة لعمل الجسم الطبيعي. السيلينيوم هو أحد المعادن التي يحتاجها الجسم للعديد من العمليات الأنزيمية. إنه أمر حيوي للصحة الإنجابية والقلب والمعرفية ، وكذلك لعمل جهاز المناعة لدينا. يقلل من الالتهابات في الجسم التي تسبب الالتهابات ، ويطرد الجذور الحرة ويدعم إنتاج الهرمونات ، وخاصة تلك الموجودة في الغدة الدرقية.

يُعرف السيلينيوم بأنه مضاد قوي للأكسدة ، يجب أن يكون موجودًا في قائمة الشتاء لدينا. لهذا السبب يجب أن تكون صحية ومتنوعة. لكن وفقًا للإحصاءات ، يعاني ما لا يقل عن مليار شخص حول العالم من نقص في العنصر ولا يأخذون ما يكفي منه يوميًا.

وفقًا لتعليمات الطبيب ، يجب أن يستهلك البالغون ما لا يقل عن 70 ميكروجرامًا من السيلينيوم يوميًا ، ويوصى بأن يتم ذلك عن طريق الطعام وليس فقط في شكل مكملات.

كيف نتعرف على نقص السيلينيوم؟

يمكن الخلط بين أعراض نقص السيلينيوم وأعراض بعض الأمراض. ولكن في أغلب الأحيان ، تعتبر مشاكل الغدة الدرقية ونقص اليود والعقم وانخفاض جهاز المناعة والأمراض المتكررة في الخريف والشتاء علامة على أنه من الجيد فحص كمية السيلينيوم في الجسم وتناول المزيد.

على الرغم من ندرة نقص السيلينيوم ، إلا أن بعض الأعراض الأكثر شيوعًا التي تشير إلى نقص هذا المعدن في الجسم هي:

• ضعف العضلات
• إعياء؛
• ضباب الدماغ - حالة توجد فيها مشاكل في الذاكرة وصعوبة في التركيز ونقص في الوضوح العقلي ؛
• تساقط الشعر
• ضعف جهاز المناعة
• العقم عند الرجال والنساء

يصعب تشخيص نقص السيلينيوم ومن الجيد استشارة طبيبك إذا كنت تشك في وجوده. سيحدد احتياجاتك بدقة أكبر ، بالإضافة إلى أنه سيعين أيضًا الاختبارات الضرورية الأخرى.

ما هي الأطعمة التي يجب أن نتناولها للحصول على السيلينيوم؟

في بعض الأحيان ، يعتمد مستوى السيلينيوم في الجسم على الطعام الذي نتناوله. إذا كنا نأكل في الغالب المنتجات التي نمت في تربة فقيرة بالمعادن ، فلا عجب أننا ناقصون. كما أن الأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم يخاطرون بتخفيض كميتها في الجسم. كيف يمكن الحصول عليها؟

يُعتقد أنه لصحة الجسم ، الجرعة اليومية المطلوبة هي 50-55 ميكروغرام للنساء و 70 ميكروغرام للرجال.

في حالة نقص السيلينيوم في الجسم ، لوحظت عواقب سلبية تؤثر على جهاز المناعة.

الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من السيلينيوم هي: القمح والذرة والأرز والمأكولات البحرية (سمك السلمون والرنجة والتونة والمحار والحبار) والبيض واللحوم (لحم البقر والدجاج ولحم الخنزير والدجاج ، تركيا).

ربما سمعت عن معدن السيلينيوم ، لكن هل تعلم أنه كان يُعتقد في الأصل أنه مادة سامة؟

السيلينيوم معدن موجود في التربة والماء وبعض الأطعمة. اكتشفه الكيميائي السويدي يونس جاكوب برزيليوس عام 1817. كان يُعتقد في البداية أن العنصر هو مادة سامة ، ولكن بحلول الخمسينيات من القرن الماضي ، أدرك العلماء أنه عنصر أساسي لا يستطيع الجسم إنتاجه بمفرده ، ولكن يجب الحصول عليه من مصادر مختلفة.

تعتمد صحة القلب والمفاصل والعينين والجهاز المناعي والجهاز التناسلي وخاصة نظام الغدد الصماء على تناول السيلينيوم.

في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على أهمية السيلينيوم ، وكيف يمكننا الحصول على الجرعة اليومية اللازمة من السيلينيوم وما هو عنصر السيلينيوم المستخدم.

كيف تستهلك السيلينيوم؟

يمكن الحصول على السيلينيوم من خلال الأطعمة الغنية بالسيلينيوم أو من خلال المكملات الغذائية.

الأطعمة التي تعتبر مصدرًا جيدًا للسيلينيوم هي:

• المكسرات - الجوز البرازيلي والجوز ؛
• الأسماك - أنواع المياه العذبة والمياه المالحة مثل التونة والرنجة وسمك القد ؛
• اللحوم - لحوم البقر والدواجن ؛
• أرز؛
• بيض؛
• الكبد؛
• الحبوب.

هذه الأطعمة هي مصدر كبير للمعادن ، ولكن في ظل ظروف معالجة معينة يمكن تدميرها ومن الضروري شرب السيلينيوم كمكمل غذائي.

هناك خطر آخر من نقص السيلينيوم. حتى لو تناول الشخص كمية كافية من السيلينيوم مع الطعام ، فقد لا يتم الوصول إلى الكمية التي يحتاجها الجسم إذا كان مصابًا بالأمراض التالية:

• اضطراب الجهاز الهضمي ، مثل مرض كرون.
• فيروس نقص المناعة البشرية (HIV) ؛
• يقوم بغسيل الكلى.

يمكن لأي من هذه أن تؤثر على امتصاص الجسم للسيلينيوم ومن الجيد توفير كمية إضافية من السيلينيوم لدعم الجسم.

تناول كمية كافية من السيلينيوم مهم أيضًا للأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة ، وأمراض الغدة الدرقية (مرض جريفز ، المعروف أيضًا باسم مرض أساس) ، والنساء الحوامل.

كيف ومتى هو أفضل وقت لأخذ السيلينيوم كمكمل غذائي

عند تناول الفيتامينات والمعادن ، فإن السؤال الشائع الذي يطرح نفسه هو كيفية تناولها. السيلينيوم ليس استثناء في هذا الصدد.

على عكس بعض المكملات الغذائية الأخرى ، التي يُنصح بتناولها في الصباح على معدة فارغة أو مع بعض الأطعمة ، فإن تناول السيلينيوم ليس له وقت محدد. إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة ، فلا يزال من المستحسن شرب السيلينيوم خلال إحدى وجباتك الرئيسية في اليوم.

عند تناول السيلينيوم ، يمكنك أيضًا تضمين فيتامين هـ ، لأنه يزيد من فعالية السيلينيوم.

كم من الوقت يمكنك أن تستهلك السيلينيوم؟

السيلينيوم هو مكمل غذائي ينصح بعدم تناوله بشكل منتظم. على الرغم من أن السيلينيوم الزائد يخرج من الجسم في غضون 24 ساعة من خلال عمليات الإخراج الطبيعية وكذلك من خلال أنفاسنا ، يجب أن تكون حريصًا على عدم تناول جرعة عالية جدًا.

الجرعة اليومية المطلوبة من السيلينيوم

يتم تشكيل المدخول اليومي المطلوب من السيلينيوم عن طريق استهلاك الأطعمة والمكملات الغذائية.

إذا كنت تتساءل عن كيفية شرب السيلينيوم وما هي الجرعة التي ستحتاجها ، فقد قدمنا ​​أدناه الجرعة اليومية المطلوبة من السيلينيوم للأطفال والكبار:

• الأطفال من 1 إلى 3 سنوات - 20 ميكروجرام / يوم
• الأطفال من 4 إلى 8 سنوات - 30 ميكروجرام / يوم
• الأطفال من سن 9-13 سنة: 40 ميكروجرام / يوم
• الأطفال فوق 14 سنة: 55 ميكروغرام / يوم
• الكبار: 55 ميكروغرام / يوم
• النساء الحوامل: 60 ميكروجرام / يوم
• المرضعات: 70 ميكروجرام / يوم

في العديد من البلدان ، الحد الأقصى المقبول يوميًا من السيلينيوم هو 400 ميكروغرام للبالغين ، وأي شيء يزيد عن هذه الكمية يعتبر جرعة زائدة. إذا كانت الجرعة التي تم تناولها عالية جدًا ، فقد تحدث مشاكل في الكبد والكلى والقلب. يمكن أن يكون تناول أكثر من 900 ميكروغرام من السيلينيوم يوميًا سامًا ويؤدي إلى الوفاة.

هذه هي الجرعات اليومية الموصى بها التقريبية. نظرًا لخصائص كل كائن حي (الطول والوزن والأمراض المحددة) ، فمن الأفضل لطبيبك تحديد المدة التي يستغرقها السيلينيوم والكمية اللازمة لك.

تطبيق وفوائد تناول السيلينيوم

يلعب السيلينيوم بجرعات صغيرة دورًا حيويًا في جسم الإنسان ، وخاصة في أجهزة الغدد الصماء والمناعة والقلب.

يتم امتصاص السيلينيوم في الجزء العلوي من الأمعاء الدقيقة ، حيث يحدث معظم امتصاصه. خلال هذه العملية ، يدخل السيلينيوم الدم لتزويد الأنسجة ويستخدمه الكبد لبناء البروتينات. تسمى البروتينات التي ينفذ من خلالها السيلينيوم نشاطه في الجسم بروتينات السيلينيوم. إنها بروتينات محددة مسؤولة عن هرمونات الغدة الدرقية ، والخصوبة ، وإبطاء عملية الشيخوخة وتحسين المناعة. لديهم دور رئيسي في توازن الخلايا.

يتم إفراز بروتينات السيلينوبر في مجرى الدم ، وبعد ذلك يصل العنصر إلى الدماغ والكلى والأنسجة. يرتبط حوالي 60٪ من السيلينيوم الموجود في بلازما الدم بالبروتينات. يوجد أعلى تركيز للمعادن في الغدة الدرقية والبنكرياس والقلب والطحال. وهو يدعم وظائف القلب والدورة الدموية والبروستاتا والرئتين والقولون.

السيلينيوم - معدن رئيسي للغدة الدرقية

يؤدي السيلينيوم وظيفة مهمة تتعلق بالغدة الدرقية ودورها في الأداء السليم لمختلف مكونات جهاز المناعة.

الغدة الدرقية هي العضو في الجسم الذي يحتوي على معظم السيلينيوم. تساعد الإنزيمات في عملية تحويل هرمونات الغدة الدرقية T3 و T4. يعتمدون على السيلينيوم ولا يمكنهم العمل بدونه. وعملهم ضروري لتنظيم الحرارة ، واستقلاب الطاقة في الجسم ووظيفة العضلات.

أيضًا ، إذا كان هناك ما يكفي من السيلينيوم في الجسم ، فإن هذه الإنزيمات تحمي الأنسجة البشرية من الجذور الحرة والأضرار المؤكسدة. لذلك ، فإن إحدى الفوائد الرئيسية لأخذ السيلينيوم هي أنه مضاد قوي للأكسدة يحمي أجسامنا من تلف الخلايا.

مضادات الأكسدة مثل السيلينيوم لديها القدرة على حمايتنا من خلال محاربة الجذور الحرة التي تدمر الخلايا وصولاً إلى مستوى الحمض النووي. يمكن أن تسبب الشيخوخة والإجهاد التأكسدي وأمراض مختلفة.

إذا تلقى الجسم كمية كافية من السيلينيوم وتم تنفيذ وظائف مضادات الأكسدة ، فإن جسم الإنسان محمي ليس فقط من الجذور الحرة ، ولكن أيضًا من الفيروسات والبكتيريا. هذا يجعل تناول السيلينيوم مفتاحًا لنظام المناعة لدينا أيضًا.

فائدة أخرى لأخذ السيلينيوم هي أنه ، إلى جانب البيوتين والزنك ، يلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة الشعر والأظافر.

يحتوي السيلينيوم أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات يُعرف عنها أنها تساعد في تخفيف أعراض التهاب المفاصل والذئبة والصدفية.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون غالبًا من الهربس النطاقي أو الهربس البسيط ، يمكن أن يساعد السيلينيوم لأنه يقلل من شدة المرض ويساعد في تقليل تواتر حدوثه.

يمكن أن تساعد خصائص السيلينيوم المضادة للأكسدة أيضًا في مشاكل الذاكرة المعرفية والأمراض مثل باركنسون والزهايمر. يعتبر الإجهاد التأكسدي ، الذي يساعد السيلينيوم ضده ، عاملاً في حدوث وتطور مرض باركنسون والتصلب المتعدد ومرض الزهايمر. هذا هو السبب في أن هذا العنصر له أهمية قصوى ، ويوصى بتناول كمية كافية من السيلينيوم مع النظام الغذائي أو المكملات الغذائية.

في حالة الربو ، تتأثر الممرات الهوائية ، حيث تبدأ العمليات الالتهابية. تضيق وتظهر أعراض مثل الصفير وضيق التنفس والسعال. يمكن أن يساعد شرب السيلينيوم أيضًا في علاج أعراض الربو ، والتي ترتبط أيضًا بالإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم.

مخاطر تناول الكثير من السيلينيوم

عند تناوله بالجرعات اليومية الموصى بها ، عادة لا يكون للسيلينيوم أي آثار جانبية تدعو للقلق. لكن في حال كنت قد أخذت أكثر من المبلغ المطلوب ، فإن الشكاوى مثل:

• رائحة الفم الكريهة
• طعم معدني؛
• عمليات تسوس الأسنان
• شكاوى عصبية
• التعب والتهيج.
• الطفح الجلدي.
• حمى؛
• شكاوى المعدة مثل الغثيان.
• تساقط الشعر.

يمكن أن يتفاعل السيلينيوم مع بعض الأدوية والمكملات عند تناولها معًا. يجب توخي الحذر عند تناول السيلينيوم ومضادات الحموضة والكورتيكوستيرويدات وفيتامين B3 (النياسين) وموانع الحمل وأدوية العلاج الكيميائي وأدوية خفض الكوليسترول.

يجب على الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بسرطان الجلد عدم تناول السيلينيوم.

السيلينيوم هو معدن مهم ضروري لعمل الجسم بشكل طبيعي. له دور رئيسي في التمثيل الغذائي ووظائف الغدة الدرقية. يساعد السيلينيوم أيضًا في حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي.

بالإضافة إلى ذلك ، يساعد السيلينيوم جهاز المناعة ، ويبطئ التدهور المرتبط بالعمر في القدرة العقلية ، بل ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

تعد إضافة الأطعمة الغنية بالسيلينيوم طريقة رائعة للحفاظ على صحة جيدة ، وفي هذه المقالة نظرنا أيضًا في الأطعمة التي يمكن أن تجد السيلينيوم فيها حتى تتمكن من الحصول عليها بانتظام.

كما ذكرنا سابقًا ، يحتاج الجسم أحيانًا إلى مساعدة ويحتاج إلى تناول إضافي لمكملات السيلينيوم. ثم من الجيد الوثوق بمصنع معتمد لديه سنوات عديدة من الخبرة ، والذي سيضمن لك جودة المنتج.