Es mag den Anschein haben, als würde das Hinzufügen eines weiteren Gemüses zu Ihrer Ernährung keinen großen Unterschied machen – aber es kann wirklich – solange Sie sicherstellen, dass Sie es jeden Tag in Ihre Mahlzeiten aufnehmen. Da Gemüse so viele Vitamine und Mineralien enthält, kann es Ihren Körper mit gesunden Nährstoffen versorgen und sogar einige unangenehme Gesundheitsprobleme verhindern. Zum Beispiel kann Paprika Ihre Haut jung und straff halten.
Hier hilft der häufige Verzehr von Paprika:
1. Eisenmangel
Paprika ist eine gute Eisenquelle und auch reich an Vitamin C, das zu einer besseren Aufnahme beiträgt. Eisenmangel ist eine der häufigsten Ursachen für Anämie. Betroffene können sich häufiger müde, schwach und kurzatmig fühlen. Ein niedriger Eisenspiegel ist auch ein Risikofaktor für das Restless-Legs-Syndrom. Der Verzehr von Paprika kann also helfen, diese Probleme zu vermeiden, insbesondere wenn Sie sie mit eisenreichen Lebensmitteln wie Fleisch oder Spinat essen.
2 Augenprobleme
Paprika ist reich an Vitamin A und Carotinoiden, insbesondere Lutein und Zeaxanthin, die helfen können, Ihre Augen gesund zu halten. Sie können Ihre Netzhaut vor oxidativen Schäden schützen und sogar das Risiko von altersbedingten Augenerkrankungen, grauem Star und Erblindung verringern.
3. Beschädigte Haut
Vitamin C spielt auch eine wichtige Rolle bei der Produktion von Kollagen, das Ihre Haut jung und gesund hält. Wenn Sie nicht genug davon bekommen, entwickeln Sie eher trockene und faltige Haut. Ein Vitamin-C-Mangel kann auch dazu führen, dass Sie leicht blaue Flecken bekommen und Ihre Wunden länger brauchen, um zu heilen.
4. Herzprobleme
Lysopen ist eines der in Paprika vorkommenden Carotinoide. Diese Komponente kann helfen, die kardiovaskuläre Gesundheit zu verbessern und Schlaganfällen vorzubeugen. Es hält Ihr Herz gesund, indem es hilft, Ihren Blutdruck zu kontrollieren und Ihren Cholesterinspiegel zu regulieren.
5. Sichtbare Adern
Capsaicin ist ein aktiver Bestandteil in Paprika. Es hat antioxidative, antimutagene, antikarzinogene und immunsuppressive Eigenschaften und kann helfen, die Bildung neuer Krampfadern zu verhindern, wenn Sie regelmäßig Paprika essen.
6. Schwache Knochen
Eine mittelgroße Paprika enthält 6 % der empfohlenen Manganmenge. Dieses Element ist zusammen mit Zink und Kupfer für die Knochengesundheit unerlässlich. Darüber hinaus haben die Vitamine C und K entzündungshemmende Eigenschaften und können helfen, Osteoporose vorzubeugen.
7. Verdauungsprobleme
Paprika ist eine gute Quelle für Ballaststoffe. Es kann helfen, die Darmgesundheit zu erhalten und sogar einigen Magen-Darm-Erkrankungen vorzubeugen. Ballaststoffe können zusammen mit der Tatsache, dass Paprika zu etwa 90 % aus Wasser besteht, auch beim Abnehmen helfen.
8. Schwaches Immunsystem
100 Gramm Paprika enthalten 17 % der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin B6. Dieses Vitamin unterstützt Ihr Immunsystem, und wenn Sie nicht genug davon bekommen, kann Ihr Körper daran gehindert werden, genügend Antikörper zu produzieren, die zur Bekämpfung von Infektionen benötigt werden.
