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Samstag, Februar 24, 2024
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Ernährung

Nordmazedonien exportiert bereits fast viermal mehr Wein als Bulgarien

Vor Jahren war Bulgarien einer der größten Weinproduzenten der Welt, doch nun verliert es seine Position seit fast zwei Jahrzehnten. Dies ist die wichtigste Schlussfolgerung der ersten...

In Belgien kommt es aufgrund von Bauernprotesten zu erheblichen Störungen, einem Tag des Stillstands

Brüssel, Belgien. Der friedliche Alltag in Brüssel wurde am Montagmorgen abrupt gestört, als Bauern aus Protest auf die Straße gingen, was zu erheblichen Straßensperrungen führte. Die Mobilisierung der Landwirte als Reaktion auf...

Das „Sizilianische Veilchen“ ist ein ausgezeichnetes Antioxidans

„Sizilianisches Veilchen“ heißt der in Italien wachsende violette Blumenkohl und ist nicht schlechter als der normale, aber seine Farbe ist ziemlich ungewöhnlich. Dieses Gemüse ist eine Kreuzung aus Brokkoli und...

Eine Flasche Whisky wurde für 2.5 Millionen Euro verkauft

Eine Flasche des teuersten Whiskys der Welt wurde vor wenigen Tagen bei einer Auktion in London für umgerechnet 2.5 Millionen Euro verkauft und brach damit den bisherigen Rekord aus dem Jahr 2019, berichtete AFP unter Berufung auf ...

Der neue schärfste Pfeffer der Welt bringt mehr Geld ein als Bärenspray

Pepper X hat unglaubliche 2.69 Millionen Scoville-Einheiten. Guinness World Records hat die neue schärfste Paprika der Welt angekündigt. Es ist der gefürchtete Pepper X mit erschreckenden 2,693,000 Einheiten auf der Scoville-Skala. Man kann kaum...

Geschickte Verwendung von Reis

Reis ist eines der beliebtesten Lebensmittel in unserer Küche und auch weltweit. Es ist lecker, günstig, einfach zuzubereiten und kann ein Hauptbestandteil einer Reihe von... sein.

So bleiben Sie das ganze Jahr über gesund und wohlauf

Das Leben kann manchmal hektisch sein, und das kann dazu führen, dass Sie anfangen, sich selbst an die letzte Stelle zu setzen. Dies kann jedoch dazu führen, dass Sie schlecht gelaunt sind und sich träge fühlen. Schon bald wirst du...

Wissen wir, wie viele Kalorien wir mit Alkohol verbrauchen?

Seit Dezember 2019 tragen alle Alkoholflaschen Angaben zum Energiegehalt auf ihren Etiketten. Hersteller in Europa müssen die Kalorien in Alkohol auf den Flaschenetiketten angeben. Dies geschah, nachdem Brüssel die Branche aufgefordert hatte,...

Welche Wirkung hat Kaffee auf unser Gehirn?

Eine neue Studie geht weiter auf die Wirkung von Kaffee ein. Untersucht wird der Einfluss von Kaffee und insbesondere Koffein auf unsere Physiologie sowie unsere Psyche. Vergleiche ergaben einen Unterschied zwischen der Kaffeeaufnahme...

Wir alle lieben dieses Gemüse, aber es lindert Depressionen

Nahrung kann Gift und Medizin sein – diese Maxime trifft in vollem Umfang auf ein Lieblingsgemüse zu, das Depressionen auslösen kann. Es ist nicht verwunderlich, dass Ernährungswissenschaftler und Gastroenterologen oft empfehlen, sich abwechslungsreich zu ernähren...

3 köstliche Arten, wie Europäer Rindersteak zubereiten

Entdecken Sie die vielfältigen Techniken, mit denen Europäer köstliche Rindersteaks zubereiten. Von gegrilltem Steak mit Kräuterbutter über Beef Wellington bis hin zu langsam gegartem Rindereintopf – diese Methoden bringen die traditionellen und modernen Aromen zur Geltung, die Steaks in ganz Europa zu einem Klassiker machen.

Die Menschheit trinkt täglich 2 Milliarden Tassen Kaffee

Jeden Tag werden auf der Welt über 2 Milliarden Dosen Kaffee zubereitet, wobei einige Bars in Italien Rekorde von über 4,000 Dosen Kaffee pro Tag aufstellen. Der Legende nach soll im 9.

Die Versuche, ein veganes Ei ohne Speck und Ei herzustellen, wurden eingestellt

Die Rückschläge trafen auch Insektenzüchter und im Labor gezüchtete Fleischsorten. Unreal Food hat seine Versuche, ein Ei ohne Ei herzustellen, eingestellt. Remastered Foods hat die Entwicklung von veganem Speck eingestellt. The Meatless Farm hat die Produktion pflanzlicher Würste eingestellt. Der große...

Was ist eine Paella und wie bereitet man sie zu?

Paella ist ein traditionelles spanisches Gericht, das seinen Ursprung in Valencia hat. Es handelt sich um ein Gericht auf Reisbasis, das aus verschiedenen Zutaten wie Meeresfrüchten, Fleisch, Gemüse oder einer Kombination daraus zubereitet werden kann. Paella ist...

Zwischen Spanien und Deutschland brach ein Erdbeer- und Obstkrieg aus.

Eine Petition fordert das nordeuropäische Land auf, keine Früchte aus dem südlichen Land zu kaufen oder gar zu verkaufen, da diese unter illegaler Bewässerung angebaut werden.

Georgien – der größte Weinproduzent Russlands

Die georgischen Weine verbessern weiterhin ihre Position auf dem russischen Markt. In den ersten 5 Monaten dieses Jahres (Januar-Mai) stiegen die Lieferungen jährlich um 63 % auf 24.15 Millionen Liter, was...

Menschen mit dieser Krankheit sollten mit Tomaten vorsichtig sein

Tomaten sind in der Ernährung vieler Menschen enthalten. Doch leider handelt es sich nicht um ein Einheitsnahrungsmittel. Die Krankheit, bei der Tomaten die Symptome verschlimmern Bei Menschen mit schmerzenden Gelenken kann der Verzehr von Tomaten die schmerzhaften Symptome verschlimmern....

Popcorn Power: Die ernährungsphysiologischen Vorteile des beliebtesten Filmsnacks aller

Obwohl sie aus dem Kino nicht mehr wegzudenken sind, gilt Popcorn auch als gesunder Snack zwischen den Hauptmahlzeiten. Aber ist Popcorn wirklich so gesund? Die kurze Antwort lautet: Ja, sie können gesund sein …

Eine Nebenwirkung von Reis, die man kaum vermutet

Amerikanische Experten der University of North Carolina haben eine Nebenwirkung des Reisessens festgestellt, an die viele Menschen gar nicht denken. Unerwartete Nebenwirkung von Reis Laut Wissenschaftlern kann gekochter Reis...

Bulgarischer Wein ist weltweit die Nummer 1

Vineyards Selection Tenevo von „Villa Yambol“ ist der am höchsten bewertete Rotwein in der 30. Ausgabe des Mondial de Bruxelles. Die bulgarische Weinherstellung hat ein neues goldenes Kapitel in ihrer Entwicklung aufgeschlagen. Ein einheimischer Wein...

Gegenmittel gegen den giftigsten Pilz der Welt gefunden

Die in 5 Gramm Grünen Fliegenpilz (Amanita phalloides), auch „Todespilz“ genannten Giftstoffe, reichen aus, um einen 70 kg schweren Menschen zu töten. Grüne Fliegenpilze sind unscheinbare Pilze: Mit Stümpfen von der Größe...

Bananen – ein „sozial wichtiges Produkt“ in Russland

Darüber hinaus sieht das Protokoll eine vorübergehende Neufestsetzung des Zollsatzes für Bananen vor. Bananen könnten in Russland zu einem „sozial wichtigen Produkt“ werden und Einfuhrzölle könnten vorübergehend abgeschafft werden, berichtet die Zeitung „Izvestia“ unter Berufung auf...

Weltbienentag

Am 20. Mai feiert die Welt den Internationalen Bienentag. Der Tag wird seit 2018 auf Initiative des Slowenischen Imkerverbandes mit Unterstützung der slowenischen Regierung gefeiert, genehmigt...

Gas aus Grappa? Ein Alkoholproduzent verwandelt Abfall in Biomethan

Das Unternehmen „Bonollo“, bekannt für die Herstellung von traditionellem italienischem Grappa, und das Gastransportunternehmen „Italgas“ eröffneten die erste Biomethananlage in der Brennerei, berichtete Reuters. Das könnte sich als wichtig erweisen...

Frösche könnten aufgrund des unersättlichen Appetits auf Froschschenkel aussterben – etwa 2 Milliarden Frösche wurden in fast 10 Jahren verzehrt

Europas Jagd nach Froschschenkeln könnte Amphibien zum „irreversiblen Aussterben“ treiben, warnt eine neue Studie. Zwischen 2010 und 2019 importierten die Länder der Europäischen Union 40.7 Millionen Kilogramm Keulen – das entspricht rund zwei Milliarden...
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