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Freitag, Mai 10, 2024
EMRKErnährungspolitik in Schulen: Maßnahmen zur Vorbeugung nichtübertragbarer Krankheiten

Ernährungspolitik in Schulen: Maßnahmen zur Vorbeugung nichtübertragbarer Krankheiten

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In Zusammenarbeit mit der Johns Hopkins University hat die WHO zwei Pilotprojekte gestartet, die sich auf die Verbesserung der Schulernährungspolitik und der Interventionen in der primären Gesundheitsversorgung in ausgewählten Ländern konzentrieren. Die Projekte zielen darauf ab, die wirksame Umsetzung evidenzbasierter Interventionen und Strategien zur Bekämpfung nichtübertragbarer Krankheiten (NCDs) zu unterstützen.

Die Pilotprojekte werden in Kirgisistan und Usbekistan durchgeführt, wo die Umsetzung der Schulernährungspolitik nicht durchgehend optimal war.

Nichtübertragbare Krankheiten sind eine der häufigsten Todesursachen in der Europäischen Region der WHO und stellen überall eine erhebliche Bedrohung für die Gesundheit der Menschen dar. Weniger als 50 % der Länder weltweit haben die von der WHO empfohlenen Best-Buy-Richtlinien zur Bekämpfung nichtübertragbarer Krankheiten umgesetzt. Das Europäische Büro der WHO für die Prävention und Bekämpfung nichtübertragbarer Krankheiten hat eine Reihe von Projekten in Ländern der gesamten Region gestartet, um diese Lücke zwischen Evidenz und Praxis zu schließen.

Wissenslücken in der NCD-Prävention schließen

In Kirgisistan wurde 2021 das „Konzept einer rationellen und gesunden Ernährung der Bevölkerung der Kirgisischen Republik 2025–2020“ unterzeichnet, das einen Fokus auf die Schulernährungspolitik beinhaltet. Außerdem werden Gesetzesänderungen vorgenommen, um die Werbung für zu verbieten Lebensmittel mit hohem Salz-, Zucker- und Fettgehalt auf dem Schulgelände des Landes.

„Die Grundlagen für die Gesundheit eines Menschen werden in der Kindheit gelegt, und deshalb ist es so wichtig, in dieser Zeit der Kindheit gesunde Gewohnheiten und wertebasierte Einstellungen zu entwickeln“, sagte Dr. Maria Kushubakova von der Abteilung für Krankheitsprävention und staatliche gesundheitliche und epidemiologische Überwachung des kirgisischen Ministeriums für Gesundheit und soziale Entwicklung.

„Eine unzureichende Zufuhr von Nährstoffen während der Kindheit wirkt sich negativ auf die körperliche Entwicklung und die schulischen Leistungen aus und trägt zu Stoffwechselstörungen und chronischen Pathologien bei“, fügte sie hinzu.

Dr. Kushubakova schloss: „Für die weitere nachhaltige Entwicklung der Ernährung in Schulen ist es notwendig, die Umsetzung der Schulernährungspolitik fortzusetzen.“

Ziel des Pilotprojekts zur Umsetzungsforschung in Kirgisistan ist es daher, die Akzeptanz dieser Politiken zu verbessern, indem mögliche Hindernisse und Engpässe sowie Erfolgsfaktoren identifiziert werden.

„Wir haben dieses Projekt gestartet, um herauszufinden, wo die Herausforderungen liegen und wie wir die Umsetzung guter und kosteneffizienter Strategien und Interventionen verbessern können“, erklärte Dr. Kremlin Wickramasinghe, ad interim Program Manager of Nutrition, Physical Activity and Adipositas beim WHO-Regionalbüro für Europa .

Ein integrierter Ansatz

Um einen integrierten Ansatz zu gewährleisten, der Forschung und Praxis zu verbesserten Interventionen im Bereich der öffentlichen Gesundheit verbindet, werden die Pilotprojekte:

  • Nationale interdisziplinäre Teams aus verschiedenen Institutionen aufbauen;
  • die Teams von Anfang an in die Planung und Durchführung der Projekte einbeziehen, um deren Nachhaltigkeit sicherzustellen;
  • eine Online-Seminarreihe zu Praxisbeispielen der Umsetzungsforschung durchführen;
  • Zusammenarbeit mit internationalen Experten für Implementierungsforschung (Johns Hopkins University); und
  • den wissenschaftlichen Nachwuchs einbeziehen.

Diese Projekte zielen darauf ab, die Gesundheit der Menschen durch besser informierte Strategien, verbesserte Leistungserbringung und die Unterstützung und Stärkung von Gemeinschaften durch Zusammenarbeit im Einklang mit dem Europäischen Arbeitsprogramm 2020–2025 der WHO zu verbessern.

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