Seit der Antike haben Menschen in die Natur eingegriffen und versucht, sie an ihre Bedürfnisse „anzupassen“. Moderne Gärtner werden auch von neuen Hybridsorten von Gemüse und Obst angezogen: Apfel mit Birnengeschmack, Nektarine mit Aprikosengeschmack und andere. Eigenschaften von Hybridbäumen Hybrid ist eine neue Art, eine Vielzahl von Gemüsen, Bäumen und Sträuchern, die durch genetische Kreuzbestäubung in verschiedenen Formen erhalten werden. Wissenschaftler und Amateure forschen, experimentieren und bekommen viele exotische Pflanzen, wie eine Tomate, die nach Zitrone riecht, einen Apfel mit Traubengeschmack und so weiter.
Hybride haben sowohl positive als auch negative Eigenschaften, haben aber noch mehr Vorteile. Zu den Vorteilen des Anbaus von Hybridpflanzen gehören die folgenden: ·
Früchte, die an derselben Pflanze wachsen, haben ungefähr dieselbe Form; ·
ausreichend große Masse, bis zu 150-170 g; ·
hohe Ausbeute; ·
hohe Resistenz gegen Insektenschädlinge, verschiedene Krankheiten; ·
Selbstbestäubung, keine Notwendigkeit, eine Reihe von speziellen Bestäubern zu pflanzen; ·
ungewöhnlicher Geschmack. Geschmackseigenschaften Sie ist eher eine Pflaume als eine Aprikose, da sie 3/4 der Eigenschaften der Pflaume und nur 1/4 der Aprikose „geerbt“ hat. Daher sehen die Früchte eher wie große Pflaumen aus, mit der gleichen glatten, flauschigen, grünen, rosa, gelblichen, violetten, weinroten, lila Haut. Das Fruchtfleisch ist süß, saftig, leicht faserig und kann sowohl helle (fast weiß) als auch dunkle (rosa Kirsche, Orange, Burgunder) Farbtöne haben. Es schmeckt sowohl nach Pflaume als auch nach Aprikose, obwohl es noch mehr Pflaumennoten gibt, aber das Aroma ist näher an Aprikose. Gleichzeitig ist der Kern in der Frucht sehr klein. Die Zusammensetzung der Frucht umfasst verschiedene für den menschlichen Körper nützliche Substanzen:
· Vitamine A, B, C, P;
· Fasern und Fasern;
· Proteine;
· Zucker;
· Mikroelemente;
· Cumarine;
· Pektine;
· Enzyme;
· Andere biologisch aktive Substanzen.
Die Früchte können sowohl frisch als auch als Teil verschiedener Gerichte verzehrt werden: Obstsalate zur Zubereitung von Saucen, Gelees, Mousses, Sorbets. Aus ihnen werden Kompotte, Marmeladen, Dosen zubereitet, Marshmallows zubereitet, sie werden als Füllung zum Backen verwendet. Sie werden bei der Herstellung verschiedener alkoholischer (Wein) und alkoholfreier Getränke (Säfte, Fruchtgetränke) verwendet. Trotz des hohen Zuckergehalts (7.2 %) gehört die Pflaume-Aprikose-Hybride zur Kategorie der kalorienarmen Früchte. Die Einnahme auf nüchternen Magen kann die Magenschleimhaut reizen. Es ist notwendig, die Menge an Obst zu begrenzen, die von Patienten mit Diabetes, Leberproblemen, Gallenblase und Gastritis konsumiert wird. Die Erntemenge hängt davon ab, wie intensiv sich der Gärtner um die Bäume gekümmert hat. Im Spätherbst, nach der Ernte und dem Ende des Herbstes, werden die abgefallenen Blätter eingesammelt und die Erde um den Stängel herum umgegraben. Dies ist eine sehr effektive Methode zur Bekämpfung von Schadinsekten, von denen viele bis zum Winter unter den Blättern im Boden bleiben. Im zeitigen Frühjahr wird die Ausgrabung wiederholt.
