Die Aufnahme von Vitaminen, Mineralien und anderen nützlichen Nährstoffen, die über die Nahrung in unseren Körper gelangen, hängt zu einem großen Teil vom Vorhandensein von Phosphor ab. Deshalb ist es notwendig, es in ausreichenden Mengen zu sich zu nehmen. Dadurch wird eine vollständige Aufnahme aller Nährstoffe gewährleistet. Dieses Mineral ist am Energiestoffwechsel beteiligt, reguliert den Hormonspiegel. Es ist auch wichtig für den Säure-Basen-Haushalt des Körpers. Sein Mangel kann zu kognitiven Beeinträchtigungen führen, da Phosphor mit der Gehirnfunktion in Verbindung gebracht wird.
Menschen, die sich vegetarisch ernähren, sind am stärksten von einem Mangel bedroht, da dieses Element in Fleisch und Fisch vorkommt. Natürlich nicht nur in ihnen, sondern auch in einigen anderen Lebensmitteln.
Brokkoli
Brokkoli sollte in der Ernährung eines jeden vorhanden sein, der sich um seine Gesundheit und Figur kümmert. Tatsache ist, dass dieses Gemüse eine große Menge an B-Vitaminen, Vitamin, enthält. PP, E und C. Außerdem ist es reich an Ballaststoffen, Magnesium und Kalzium. Gleichzeitig ist Brokkoli ein kalorienarmes Produkt. Und natürlich reich an Phosphor. Sie müssen auf dem Speiseplan von Menschen stehen, die keine tierischen Produkte essen.
Milchprodukte
Milch, Kefir, Joghurt, Käse – all diese Produkte sind reich an Phosphor. Aber nicht nur wegen ihres Inhalts sollten sie auf dem Speiseplan stehen – Phosphor wird in Kombination mit Calcium besser vom Körper aufgenommen und ist in allen Milchprodukten reichlich vorhanden. Wenn Sie also die Menge an Phosphor erhöhen möchten, sollten Sie täglich Milchprodukte konsumieren.
Mais
Mais, Hafer und Gerste – all diese Lebensmittel sind eine gute Quelle für Phosphor. Darüber hinaus enthalten sie andere Elemente, die ebenfalls für den Körper lebenswichtig sind. Sie können zum Beispiel einfaches Weizenmehl durch Maismehl ersetzen. Auf diese Weise erhalten Sie die notwendige Menge an Phosphor.
Wichtig: Der Artikel dient nur zu Informationszwecken und die darin enthaltenen Informationen können die qualifizierte Meinung eines Arztes oder Ernährungsberaters nicht ersetzen!
