Roter Pfeffer ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze, aber wir können nicht einmal erahnen, wie viele gesundheitliche Vorteile darin verborgen sind.
1. Verbessert die Verdauung Roter Pfeffer hat anregende Eigenschaften in Bezug auf die Verdauung, da er die Fähigkeit hat, die Sekretion von Magensaft zu erhöhen. Dies reguliert den Appetit und reduziert das Verlangen, ungesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen. Roter Pfeffer beugt Fettleibigkeit und Diabetes vor. Darüber hinaus erleichtert es die Verarbeitung von Speiseresten im Darm, wodurch die Wahrscheinlichkeit einer Verstopfung verringert wird. Dieses Gewürz verringert auch die Wahrscheinlichkeit von entzündlichen Darmerkrankungen wie Colitis ulcerosa.
2. Stärkt die körpereigenen Abwehrkräfte Vitamin C, das ein starkes Antioxidans ist, ist in beträchtlichen Mengen in rotem Pfeffer enthalten. Diese Substanz spielt eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der Immunität. Schwarzer Pfeffer enthält auch das Antioxidans Rutin, das ein natürlicher Entzündungshemmer ist. Dieser Inhaltsstoff hat auch eine antimikrobielle Wirkung, die hilft, Infektionen zu bekämpfen. Das Hinzufügen einer kleinen Menge Paprika zu Hauptgerichten, einschließlich Suppen, kann die Immunabwehr erheblich verbessern und Husten, Erkältungen und Fieber vorbeugen.
3. Verbessert den Zustand der Haut Roter Pfeffer enthält in hohen Dosen eines der wichtigsten Spurenelemente – Zink, das an der Synthese von Kollagen beteiligt ist und daher zur Wundheilung beiträgt und den Zustand der Haut verbessert. Darüber hinaus enthält dieses Gewürz starke Antioxidantien, die als Catechine bekannt sind und bei der Verjüngung der Haut äußerst wirksam sind. Das Vorhandensein von Beta-Carotin in rotem Pfeffer reduziert die Wahrscheinlichkeit von tiefen Linien, Falten und Altersflecken drastisch und macht die Haut strahlend und glatt.
4. Stärkt die Knochen Gesättigt mit Phosphor, das notwendig ist, um die Stärke von Knochen und Bindegewebe zu erhalten, hat roter Pfeffer die Fähigkeit, schweren Knochenerkrankungen wie Osteoporose und Arthritis vorzubeugen. Der darin enthaltene Phosphor reguliert die Aufnahme von Kalzium aus dem Gewebe der Zähne und stärkt so das Zahnfleisch und die Kieferknochen.
5. Reduziert das Alzheimer-Risiko Leistungsstarke pflanzliche Antioxidantien in rotem Pfeffer erklären seine Fähigkeit, Gehirnzellen zu schützen. Phenolverbindungen der Anthocyanin-Klasse schützen Neuronen vor Schäden. Dadurch sinkt das Risiko für neurodegenerative Erkrankungen wie die Alzheimer-Krankheit.
6. Stärkt das Herz Aufgrund der Fülle an Vitamin E und Omega-3-Fettsäuren in seiner Zusammensetzung reduziert roter Pfeffer den Gehalt an „schlechtem“ Cholesterin und Triglyceriden im Blut erheblich. Darüber hinaus senkt es den Blutdruck und den arteriellen Druck und beugt so schweren Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Arteriosklerose vor. Dies ist auf das Vorhandensein des Antioxidans Anthocyanin zurückzuführen.
7. Verhindert Krebs Die Polyphenole in diesem Gewürz haben eine äußerst starke Wirkung bei der Vorbeugung von Krebs. Diese Verbindungen extrahieren schädliche freie Radikale aus gesunden Zellen in Nieren, Leber und Knochen und verhindern so die Entwicklung von Krebszellen.
8. Unterstützt die Augengesundheit Roter Pfeffer ist reich an Vitamin A und daher bietet das Hinzufügen von nur einer Prise davon zu Salaten, Suppen und Fleischgerichten große Vorteile für die Augengesundheit. Der Gehalt an Lutein, Zeaxanthin und Beta-Carotin in diesem Gewürz erklärt seine Fähigkeit, die Funktion des visuellen Systems zu verbessern und das Risiko der Entwicklung von altersbedingter Makuladegeneration, Glaukom und Katarakt zu verringern.
9. Verbessert die Durchblutung Pfeffer ist reich an Eisen – ein lebenswichtiges Spurenelement, das für die Bildung neuer roter Blutkörperchen benötigt wird, die den Transport von Sauerstoff und lebenswichtigen Nährstoffen zu den Organen im Körper sicherstellen. Aufgrund seines hohen Gehalts an Vitamin C verbessert Paprika die Aufnahme von Eisen aus dem Gewebe und beugt so wirksam einer Anämie vor, die Müdigkeit, Lethargie und eine Verschlechterung der psychischen Gesundheit verursacht.
10. Behandelt Schlaflosigkeit Schwarzer Pfeffer enthält große Mengen an Vitamin B6 oder Pyridoxin, einem starken Nährstoff, der sich positiv auf die neurologische und Gehirnaktivität auswirkt. Es hilft bei der Synthese des Schlafhormons Melatonin, lindert so Schlaflosigkeit und sorgt für einen guten Schlaf. Das Hinzufügen einer Prise Paprika zu Lebensmitteln hilft, die Neurotransmitteraktivität von Serotonin aufrechtzuerhalten, was die Stimmung verbessert, Stress abbaut und Depressionen heilt.
Wichtig: Der Artikel dient nur zu Informationszwecken und kann die Beratung durch einen Arzt oder einen Spezialisten für gesunde Ernährung, sowie den Widerruf der verordneten Behandlung oder der von ihm gegebenen Empfehlungen nicht ersetzen!
