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Montag, November 28, 2022

Die neue Fangsaison hat in der Türkei begonnen – viel erwarteter, aber teurerer Bonito

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Für die Türkei, die über vier Meere verfügt, ist die Fischerei eine wichtige Säule der Wirtschaft des Landes, insbesondere in der Schwarzmeerregion des Landes ist Fisch die Hauptlebensgrundlage für Millionen von Familien

Hunderttausende Fischer in der Türkei sind heute zum ersten Mal mit ihren Booten aufs Meer hinausgefahren und haben ihre Netze ausgeworfen, um Fische zu fangen.

Nach den fünf Monaten, in denen das türkische Ministerium für Land- und Forstwirtschaft (vom 15. April bis zum 1. September) die Fischerei verboten hat, um die Fischbestände wiederherzustellen, hat die neue Fischereisaison heute Morgen im Morgengrauen begonnen.

Nach offiziellen Angaben gibt es etwa 20 registrierte Fischereifahrzeuge, aber es wird angenommen, dass es noch viel mehr gibt.

Und die Fischarten, die in der Marmara, der Ägäis, dem Schwarzen und dem Mittelmeer gedeihen, überschreiten 1,000. Davon haben etwa 100 Arten einen wirtschaftlichen Wert und können gefangen werden.

Nach Angaben von Vertretern der Fischereiverbände wird dieses Jahr ein reicher Bonitofang erwartet.

Die Vorhersagen der Fischer werden auch von Wissenschaftlern bestätigt.

Prof. Dr. Saadet Karakulak von der Fakultät für Wasserwissenschaften der Universität Istanbul sagte, dass ihre Studien auch das Vorhandensein großer Mengen von Bonito in Meeresgewässern zeigen.

„Trotzdem steht den Fischern eine schwierige Saison bevor. Der Anstieg der Kraftstoffpreise wird sich auch auf die Fischpreise auswirken. Wahrscheinlich war der Fisch auch mit dem Fortgang der Saison /in den Vorjahren im Herbst recht günstig/ so günstig wie in den Vorjahren wird es immer noch nicht sein“, so der Wissenschaftler.

„Dieses Jahr werden wir so viel Bonito haben wie seit vielen Jahren nicht mehr. Aufgrund der globalen Erwärmung kann sich der Fang jedoch verlangsamen. Denn aufgrund der Hitze zieht sich der Bonito ins tiefe Wasser zurück. Es wird also wohl noch eine Weile dauern, bis es an den Angelständen zum Verkauf auftaucht. Insgesamt erwarten wir, dass es teurer sein wird als in den Vorjahren. Leider löst die Tatsache, dass wir viel Bonito haben werden, nicht die Probleme der Fischerei. Es gibt keine gesetzlichen Regelungen, es werden keine Maßnahmen gegen Wilderei ergriffen. Auch keine Präferenzen für die Entwicklung der Fischerei“, sagt der Vorsitzende des regionalen Verbandes der Fischergenossenschaften, Erdogan Kartal.

Für die Türkei, die über vier Meere verfügt, ist die Fischerei ein wichtiger Teil der Wirtschaft des Landes. Vor allem in der Schwarzmeerregion des Landes ist Fisch die Hauptlebensgrundlage für Millionen von Familien.

Der Start in die neue Saison wird mit Spannung erwartet und gefeiert. In vielen Küstenstädten wie Istanbul, Samsun, Trabzon fanden anlässlich der Eröffnung der neuen Fischereisaison Feierlichkeiten mit Feuerwerken und Wünschen „Vira Bismillah“ /traditioneller Ausdruck der Fischer, wenn sie aufs Meer hinausfahren/ statt.

Der Minister für Land- und Forstwirtschaft, Prof. Dr. Vahit Kirişci, eröffnete die Saison im Istanbuler Stadtteil Sarıyer am Ufer des Bosporus. Er versprach, dass die staatliche Ziraat Bank Fischern zinsgünstige Kredite gewähren werde.

Der Bürgermeister der Stadtverwaltung von Istanbul, Ekrem Imamoglu, nahm an der Eröffnung der Fischereisaison in Tuzla, dem Fischereigebiet an der Küste des Marmarameers, teil.

Etwa 200 Fischarten gedeihen im Marmarameer.

Der Bürgermeister forderte ein striktes Vorgehen gegen Fischwilderer.

Foto von Elianne Dipp: https://www.pexels.com/photo/whale-sw

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